ほろほろ干菓子 しゅわしゅわラムネ菓子 [手作りスイーツ]
「わさんぼん」という和菓子職人が主人公のコミックを読んでいて、急に和菓子を作りたくなった。
本当は、練りきりを作ってみたかったんだけど、失敗したら自分で食べないといけないので、とりあえず失敗の少なそうな（失敗して全部食べてもカロリーが少なそうな）干菓子を作ってみることに。
木枠の干菓子型ってかっこいいですよね～。ほしいけどめちゃくちゃ高い。
調べてみるとプラスチック製の干菓子型があった。うん、これで十分（＾－＾）
材料は、和三盆、寒梅粉、水。
桜フレーバーと抹茶を入れたものも作ってみました。
ちゃんと形になってる！感激～～っ（＞▽＜）
まだ乾燥しきっていないので、ほろほろと口でほどける感じ。
甘さも控えめ。ちょっとしたお茶のお供にgood！です。
- 作者: 佐藤 両々
- 出版社/メーカー: 芳文社
- 発売日: 2013/04/06
- メディア: コミック
この型を使ってラムネは作れないだろうか？
そういえば、「３月のライオン」でラムネを作るシーンがあったっけ・・・。
・・とラムネのレシピを調べているうちに、半球状の計量スプーンを２つ使ってまん丸のラムネを作るレシピを見つけました。
http://cookpad.com/recipe/1282493
材料は、粉砂糖、コーンスターチ、クエン酸、重曹、レモン汁、水。
半球状の計量スプーン２つは、わざわざ買いに行きました（笑）
これは楽しいっ！！
イチゴパウダーをいれてピンク色バージョンも。
コロコロで、しゅわしゅわ♪なラムネ菓子ができました。
- 作者: 羽海野 チカ
- 出版社/メーカー: 白泉社
- 発売日: 2010/11/26
- メディア: コミック
わお〜♪
美味しそうなお菓子が出来たね〜〜≧▽≦
見た目もカワイイし、
売り物みたいです♡
by ルッコラ (2013-05-05 22:35)
おおお♪いいですね！
おひがしの型でラムネ！
by 月夜 (2013-05-07 13:28)