いちごのお酒ができましたｖ

イチゴ大好き。
でも、買ってきてすぐ食べないと味が落ちちゃって、なかなかおいしいイチゴが食べられないので、今年はいちごのお酒にしてみました。

３月末につけたのがそろそろ飲みごろです。




漬け込んだイチゴを使って、スコーンに。
生地がやわらかくなってしまって、サクサクスコーン（ビスケット）というよりは、ソフトクッキーみたいな食感。

クロテッドクリームの代わりにホイップクリームをのせて食べる。
これはこれでうまいです（＾－＾）　
母にもまずまず好評。



コルセットをしないようになったら、せっかく減っていた体重が、じわりと増加傾向。
やばい；；
ホイップクリームつけて食べてるバアイじゃないですヨ（＞０＜）

タグ：いちごのお酒

コメント 10

おはようございます。
イチゴ酒か、どんな味かな・・・。
スコーンもいいじゃないですか。
コルセットがとれたのね。よかったですね。
by 京男 (2009-04-22 04:57) 

イチゴ酒ですか？
手作りって梅酒しか作ったことがないので、
どんな味なのか、興味津々です☆
イチゴのスコーンも美味しそう～
なんでも自分で作られる方が、羨ましいです(≧▽≦)／☆
by ささ (2009-04-22 09:15) 

おいしそう；；
お腹減りました。。。
by キャニーズホラー商会 (2009-04-22 12:37) 

色んな果実酒は知っていますし、飲んだ事もありますが・・・
「いちご酒」は未経験＾＾＠
一体どんな味なんでしょう？
by アキラ (2009-04-23 09:30) 

イチゴのお酒、カワイイ〜〜♪
美味しいだろな〜、色もとっても綺麗・・・♡
ルッコラも作ってみたいんだけど、
旦那クンがお酒あまり（ビール以外）飲まないので、
作り甲斐がないというか…、
ルッコラ、一人で手酌で飲む図が容易に思い浮かべられて
ちょっと寂しいワ…（笑）
by ルッコラ (2009-04-23 13:19) 

スコーン食べたいです♪
by 香草 (2009-04-23 22:53) 

いちごのお酒！
おいしいんですよね～グビグビ飲んじゃう。
二次活用もしっかりですごいイイですね～♪
by にこちゃん (2009-04-24 13:40) 

イチゴ酒、どんな味なんだろう～。
気になる～。
by 天鳥船 (2009-04-24 14:19) 

苺のお酒　すごくきれいな色！
いい香りがしそうですね〜＾＾
by すずめ (2009-04-24 18:34) 

みなさん、nice＆コメントありがとうございます（＾－＾）
イチゴのお酒、結構甘め、しっかりイチゴの味と香りのするお酒です。
ダシガラ（笑）のはずの色の抜けたイチゴも、しっかりイチゴの味が残っていました。ヨーグルトにのせたり、ジャムにしたり、マフィン生地にまぜて焼いてもおいしそう～ｖｖ
by 魔女子 (2009-04-26 21:36)