春スイーツ ３点

春になってから、久しぶりのお菓子づくり。

Vitantonioの「たい焼きプレート」を買ったので、ミニたい焼き♪
ちいさくてかわいい～ｖｖ
でも、次の日にはかたくなっていました。焼き立ての熱々が一番。




春恒例の「桜あんぱん」
桜あんを包んで、桜の花をトッピング。
ほんのり塩味で、春の味がします（＾－＾）
これも、翌日には少しかたくなってしまう・・・；
ふわふわが持続するパンを焼くにはどうすればいいか、模索中。




桜の蒸しケーキ。
http://cookpad.com/recipe/524029　　こちらのレシピを参考に、中には桜あんを。
簡単なのに、きれいに丸くふくらんで、しかも翌日でもふわふわ！
これは今年一番のお気に入りになりました♪

最近はもっぱら、「簡単」「失敗のない」「実用的（普遍的）」なお菓子作りが多くなりました。
失敗したら、自分で食べてかたづけなければいけないのでね～（苦笑）

Vitantonio ポワソンプレート(たい焼き) 2枚組 PVWH-4000-PO

• 出版社/メーカー: Vitantonio (ビタントニオ)
• メディア: ホーム&キッチン

タグ：スイーツ

コメント 5

こんばんは。
しっぱいしていっぱい食べすぎないようにね。（笑）
可愛いお菓子ですね。
次の日のしっとりアンパンチャレンジしてください。
by 京男 (2011-04-24 21:32) 

ふふっ、何枚かは
IGで見た様な。
鯛焼きの表情がいいねぇ♪(*´艸`*)
by ぷーちゃん (2011-04-25 09:52) 

いやーぁどれもおいしそうです。　
アツアツのタイ焼き食べたいですー(笑)。
by ため息の午後 (2011-04-25 20:26) 

こんばんは。
生地に蜂蜜、水飴をいれてみる。
上用饅頭のように山芋を生地にいれると乾燥があしになるかも。
やってみてください。
by 京男 (2011-04-25 20:31) 

たい焼きプレートも市販されているんですね＾＾
by つぐみ (2011-04-25 21:17)